Kokosnuss-Makrone

Ini adalah kue natal di Jerman. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:

1. 4 butir          Telur, ambil putihnya saja
2. 200 g           Kelapa parut kering ( Lebih mudah beli yang kemasan saja)
3. 200 g           Gula
4. Vanilla dan garam secukupnya
5. 50 Lbr        Oblate (sebagai alas adonan)

Cara membuat :

1. Kocok puti telur hingga benar-benar kaku kemudian tambahkan perlahan-lahan kelapa parut kering, gula, garam dan Vanilla.
2. Aduk hingga benar benar merata.
3. Ambil 1 sendok makan adonan dan letakkan di atas Oblate.Susun di atas loyang teratur.
4. Jika tidak ada oblate, Anda bisa membentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan susun teratur di atas loyang.
5. Panggang di dalam oven panas yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 20 menit dengan suhi 200 derajat Celcius.

Selamat menikmati