Spaghetti Bolognese

Siapa yang ga doyan sama makanan khas Italia yang satu ini. Tapi saya belajar cara masak Spaghetti ini dari keluarga Jerman, jadi mungkin ada sedikit perbedaan bahan-bahannya dengan resep asli Italia.
Bahan-bahan :

1. 500 g        Spaghetti, rebus sesuai petunjuk kemasan
2. 500 g        Daging sapi, dicincang hingga benar-benar halus
3. 300 g        Tomat, dihaluskan ( Saya beli yang kemasan jadi tidak repot)
4. 100 ml      Saus Tomat
5. 2 Sdm       Pasta tomat
6. 5 siung      Bawang putih dicincang halus
7. 1 buah      Bawang bombay dicincang halus
8. Garam, gula dan lada hitam
9. 100 g       Keju parmesan

Cara memasak:

• Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
• Tambahkan daging. 
• Setelah daging agak kering, tambahkan sedikit air panas. Kira-kira 70 ml.Aduk merata.
• Tambahkan tomat yang sudah dihancurkan, saus tomat dan pasta tomat.
• Masak daging hingga saus kental. Jangan lupa bumbui dengan garam, lada hitam dan gula.
• Setelah daging matang dan saus kental,matikan api.
• Taruh Spaghetti yang sudah direbur di atas piring.
• Siram Spaghetti dengan saus daging. 
• Taburkan keju parit di atas saus daging.
• Sebelum makan, jangan lupa diaduk ya. Biar rasanya nyatu.
• Selamat menikmati